L'haltérophilie est un sport de force olympique consistant à soulever des poids mais nécessitant également maîtrise technique, vitesse, souplesse, coordination et équilibre. En compétition, les athlètes concourrent dans différentes catégories (âge, poids de corps, sexe).
Les deux mouvements de l'haltérophilie (évalués lors de compétions) sont l'arraché et l'épaulé-jeté. Lors de l'arraché, la barre est soulevée au-dessus de la tête en un seul mouvement continu. Alors qu'à l'épaulé-jeté, le mouvement s'exécute en deux temps. La barre est d'abord amenée sur les épaules avant d'être jetée au dessus de la tête.